Progetto Ecofunco

L'obiettivo generale del progetto ECOFUNCO è selezionare, estrarre e funzionalizzare molecole come proteine, cutina, polisaccaridi, polifenoli, carotenoidi e acidi grassi da fonti di biomassa facilmente disponibili e poco valorizzate. Questo verrà utilizzato per sviluppare nuovi rivestimenti a base biologica da applicare su due diversi substrati, in particolare su base cellulosica e plastica. Ciò fornirà materiali per uso alimentare e per l'igiene personale che offriranno prestazioni migliori rispetto ai prodotti attualmente disponibili, oltre a fornire opzioni sostenibili di fine vita. All’interno di questo, ci sono una serie di obiettivi specifici. Il progetto ECOFUNCO permetterà di:

• Compiere un passo significativo nel rendere l'uso efficiente delle risorse materiali di origine biologica e la loro produzione economicamente sostenibile una realtà.
• Trasformare i rifiuti agroalimentari in materiali alternativi validi rispetto a quelli derivati da polimeri di combustibili fossili.
• Sviluppare processi efficienti dal punto di vista energetico per lo sviluppo di questi rivestimenti a base biologica basati su approcci ecologici e di chimica verde.
• Promuovere la competitività dissociando la crescita economica dagli impatti ambientali.
• Sostenere lo sviluppo delle ecotecnologie e promuovere gli investimenti esteri nelle tecnologie ambientali, con conseguenti benefici per l'occupazione e la crescita economica in tutta l'UE.
• Ridurre l'impatto ambientale degli imballaggi e dei rifiuti da imballaggio.